Description
Le café saff ou café Touba est composé de café arabica aromatisé de poivre de Selim (diar).c’est un stimulant qui attenue la sensation de fatigue et est réputé pour son action anti-migraineuse.
*Faire bouillir l’eau, placer la poudre de café sur un linge un peu ferme attaché sur un récipient ou la verser dans un filtre à café placé dans une passoire, y faire couler
l’eau bouillante et laisser filtrer pour obtenir un café liquide.
Origine : Touba