Description
Le mil est aliment naturel sans gluten est composé de 11% de proteines, riche en acide folique, en calcium, en fer, en magnésium, en zinc, en potassium et en vitamines B.
Verser le même volume d’eau tiède, laisser reposer 10 mn après avoir couvert, puis passer à la vapeur ou au micro-onde. Autrement, verser de l’eau bouillante et laisser gonfler.
Origine : Kaolack